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Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2018

Mexico, 2018 - 2019
ID de Referencia
MEX-INEGI-ESD3.04-ENSANUT-2018
Productor(es)
Secretaría de Salud Pública, Instituto Nacional de Salud Pública, Instituto Nacional de Estadística y Geografía
Metadatos
Documentación en PDF DDI / XML JSON
Creado el
Oct 28, 2024
Última modificación
Oct 28, 2024
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58955
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19

Determinación de Vitamina B12 (VALOR_VIT_B12)

Archivo de datos: CN_MUESAN_DETBIO_PREES

Descripción general

Válido: 0
Válidos (ponderado): 0
Inválido: 0
No válidos (ponderado): 0
Tipo: Continuo
Decimales: 0
Rango: 83 - 2000
Formato: Numérico
Variable ponderada: V5375

Preguntas e instrucciones

Pregunta literal
No aplica

Descripción

Definición
Objetivo. Conocer el nivel de vitamina B12 en la sangre de la población objeto de estudio.

La leche, tejidos animales y la flora intestinal son fuente de vitamina B12. El organismo humano requiere de dos proteinas para su absorción en el intestino delgado, una de ellas es el factor intrínseco, IF. La deficiencia de IF causa deficiencia de B12 y la anemia perniciosa o anemia megaloblástica. Su concentración en sangre depende de la dieta y de la actividad de las proteínas que la transportan.
Universo
No aplica
Fuente de información
No aplica
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