Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2018
Mexico, 2018 - 2019
ID de Referencia
MEX-INEGI-ESD3.04-ENSANUT-2018
Productor(es)
Secretaría de Salud Pública, Instituto Nacional de Salud Pública, Instituto Nacional de Estadística y Geografía
Metadatos
Creado el
Oct 28, 2024
Última modificación
Oct 28, 2024
Visitas a la página
59132
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19
- Archivo de Datos
- CN_CAT_ALIMENTOS
- CS_VIVIENDAS
- CS_HOGARES
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- CN_ANTROPOMETRIA
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- CN_RESIDENTES
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- CN_MUESAN_HEMOGLOBINA
- CN_MUESAN_DETBIO_ADU
- CS_ADULTOS
- CN_MUESAN_PLOMO
- CN_PLOMO
- CN_DES_INF_P7
- CN_ALIMENTOS_ESC
- CN_ALIMENTOS_ADU
Número de veces al día que comió o tomo el alimento (P1_2)
Archivo de datos: CN_ALIMENTOS_ESC
Descripción general
Válido:
0
Inválido:
0
Tipo:
Discreto
Decimales:
0
Rango:
1 - 6
Formato:
Numérico
Preguntas e instrucciones
Texto previo a la pregunta (Pre-pregunta)
3. Exploración del consumo de cada uno de los alimentos. Una vez ubicado al informante en el tiempo, se procederá a preguntar por cada uno de los alimentos enlistados sin omitir ni obviar ninguno de éstos, recordando al iniciar con cada una de las secciones la temporalidad sobre la cual se está explorando el consumo (últimos 7 días).
Al iniciar la sección de 2. FRUTAS:
5. Veces al día de consumo. Se preguntará sobre el número de veces que el sujeto de estudio consumió el alimento dentro de los días previamente reportados.
- Escolares y Preescolares: De esos días que me reportó, ¿cuántas veces al día consumió plátano su hijo José?
Al iniciar la sección de 2. FRUTAS:
5. Veces al día de consumo. Se preguntará sobre el número de veces que el sujeto de estudio consumió el alimento dentro de los días previamente reportados.
- Escolares y Preescolares: De esos días que me reportó, ¿cuántas veces al día consumió plátano su hijo José?
Pregunta literal
Cuántas veces al día comió (tomó) (NOMBRE)? (1 hasta 6 veces)
Categorías
| Valor | Categoría |
|---|---|
| 1 | Una vez al día consumió el alimento |
| 2 | Dos veces al día consumió el alimento |
| 3 | Tres veces al día consumió el alimento |
| 4 | Cuatro veces al día consumió el alimento |
| 5 | Cinco veces al día consumió el alimento |
| 6 | Seis veces al día consumió el alimento |
Advertencia: estas cifras indican el número de casos encontrados en el archivo de datos. No se pueden interpretar como estadísticas resumidas de la población de interés.
Instrucciones para el encuestador
5. Veces al día de consumo. Se preguntará sobre el número de veces que el sujeto de estudio consumió el alimento dentro de los días previamente reportados.
- Escolares y Preescolares: De esos días que me reportó, ¿cuántas veces al día consumió plátano su hijo José?
- Escolares y Preescolares: De esos días que me reportó, ¿cuántas veces al día consumió plátano su hijo José?
Descripción
Definición
Objetivo. Establecer el número de veces al día que comió o tomó el alimento.
Universo
Población de niños(as) de 5 a 11 años de edad en el componente Nutrición
Fuente de información
La madre o cuidador(a) de la población seleccionada de niños(as) de 5 a 11 años de edad.