Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2018
Mexico, 2018 - 2019
ID de Referencia
MEX-INEGI-ESD3.04-ENSANUT-2018
Productor(es)
Secretaría de Salud Pública, Instituto Nacional de Salud Pública, Instituto Nacional de Estadística y Geografía
Metadatos
Creado el
Oct 28, 2024
Última modificación
Oct 28, 2024
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68922
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21
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- CN_ALIMENTOS_ESC
- CN_ALIMENTOS_ADU
Cantidad total de energía que proporciona el producto de la etiqueta (P14)
Archivo de datos: CS_ETIQUETADO_FRONTAL
Descripción general
Válido:
0
Válidos (ponderado):
0
Inválido:
0
No válidos (ponderado):
0
Preguntas e instrucciones
Texto previo a la pregunta (Pre-pregunta)
Muestra tarjeta 14 y cruza un código
Pregunta literal
Me puede decir ¿cuánta energía proporciona en total el producto de la etiqueta?
Categorías
| Valor | Categoría |
|---|---|
| 1 | 108 Cal |
| 2 | 96 Cal |
| 3 | 480 Cal |
| 4 | 440 Cal |
| 9 | No sabe / No responde |
Advertencia: estas cifras indican el número de casos encontrados en el archivo de datos. No se pueden interpretar como estadísticas resumidas de la población de interés.
Descripción
Definición
Objetivo. Para las preguntas P12, P13 y P14 es muy importante mostrar la figura de la Tarjeta 14 al entrevistado o entrevistada, porque su respuesta es con base a la información que observe en esa tarjeta. Nos interesa conocer si sólo con la información que viene en la etiqueta de un producto es posible decir:
a) si es saludable o no,
b) si su contenido total de sodio es alto, medio, bajo o adecuado
c) si la persona puede identificar el contenido de energía que contiene el producto.
a) si es saludable o no,
b) si su contenido total de sodio es alto, medio, bajo o adecuado
c) si la persona puede identificar el contenido de energía que contiene el producto.
Universo
Población total de 20 años o más de edad en el componente Salud
Fuente de información
Adulto(a) seleccionado(a) de 20 años o más de edad